Bartender: o que é?
O Bartender é o profissional que trabalha criando, preparando e servindo drinques e coquetéis para os clientes, nos mais variados estabelecimentos.
Significado da palavra
Bartender é uma palavra inglesa, que significa "garçom do bar" em português!
Muitas pessoas confundem o termo Bartender com Barman, porém existe uma diferença significativa entre estas duas profissões. O termo “bartender” é utilizado para um profissional, independente do sexo, que prepara os drinques, já o termo “barman” tem o significado de homem do bar, podendo esse ser até o dono do estabelecimento! Ou seja, além de também criar e/ou servir bebidas, pode ser o dono do bar em que atua.
Características necessárias para ser um bartender
-Ser inovador e criativo
-Entender da origem das bebidas
-Saber se comunicar
-Ter disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados, e no período noturno
-Saber lidar com o público
-Simpatia e dinamismo
-Entender de diversidade cultural
Áreas de atuação
Existem dois tipos de atuação desse tipo de serviço: Bartender Clássico e Bartender Freestyle (também conhecido como Freestaly)!
O Bartender Clássico é o profissional que prepara os drinks, e também faz a decoração do mesmo. Se dominar mais um idioma, pode trabalhar em restaurantes, hotéis e cruzeiros.
O Bartender Freestyle é o profissional que, além das funções de um bartender clássico, também faz acrobacias e malabarismo com as garrafas! Geralmente trabalham em eventos, pubs, casas noturnas e boates.
Formação necessária
Esta é uma profissão de formação livre. Não existe graduação para se tornar um bartender, porém existem diversos cursos livres que podem qualificar, atualizar e valorizar o seu currículo. Dominar uma segunda língua, como o inglês por exemplo, também será um diferencial na hora da contratação, principalmente em estabelecimentos que recebem turistas.
Como falamos acima, os cursos livres são muito importantes, por isso indicamos o Curso de Bartender gratuito e online da Prime Cursos! No curso o aluno aprende dicas de cuidados e organização em um bar, como preparar a criar bebidas, técnicas para atender e servir os clientes, e muito mais!
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